Международные основы профессиональной практики внутреннего аудита

Определение, Миссия и Основные принципы профессиональной практики внутреннего аудита являются составной частью Международных основ профессиональной практики внутреннего аудита (МОПП, (IPPF)),

Читать далее

Аудит системы HACCP (ХАССП)

В соответствии с ч.2 ст.10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных

Читать далее

Сравнение принципов международных СМК

В международной практике выделены несколько международных стандартов, которые одновременно по-разному регламентируют критерии качества и безопасности производства пищевой продукции. ISO 9000:2011

Читать далее